Інгредієнти:
Вершкове морозиво - 500 г
Ананас консервований - 1 банку
Печиво шоколадне - 250 г
Шоколадна паста 80 р
Молочний шоколад - 200 г
Ягоди свіжі або заморожені - 20 г
Кокосова стружка - 1 ст.л.
Калорійність: 239 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Простий спосіб приготування торта-морозива. Такий торт буде актуальний не тільки в спекотний літній день, але і в будь-яку пору року. Торт можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику до потрібного дня.
Для приготування торта-морозива з ананасом нам знадобиться вершкове морозиво, ананас консервований, печиво шоколадне, шоколадна паста. Також для прикраси - шоколад, ягоди свіжі або заморожені.
Готуємо шоколадний корж для торта. Подрібнюємо печиво в крихту, можна сильно не мельчити. Додаємо в печиво шоколадну пасту, перемішуємо.
Щоб маса вийшла м'якшою і пластичнішою, додаємо темне вершкове морозиво, добре перемішуємо.
Беремо глибоку форму або миску, яку можна ставити в морозильну камеру.
Шоколадну масу викладаємо в форму, робимо бортики, намагаємося укласти тісто рівномірно.
Прибираємо форму з тестом в холод, потім займемося морозивом.
Розрізаємо вершкове морозиво на кубики, щоб воно трохи підтаяло.
Нарізаємо ананас на кубики.
З'єднуємо морозиво і шматочки ананаса, добре перемішуємо.
Морозиво викладаємо у форму, розподіляємо гору, накриваємо плівкою і прибираємо торт у морозильну камеру.
Потім дістаємо торт з морозилки, опускаємо форму в гарячу воду на кілька секунд. Перевертаємо форму на піднос.
Торт-морозиво з ананасом готовий, залишилося його трохи прикрасити. Розтоплюємо шоколад на водяній лазні. Покриваємо торт шоколадом. Шоколад буде швидко застигати, тому що торт холодний, тому доведеться це робити силіконовою лопаткою.
Торт можна прикрасити за бажанням, я використовувала кокосову стружку і заморожені ягоди.
Торт готовий його можна відразу подавати.
Ось так торт-морозиво з ананасом виглядає в розрізі.