Інгредієнти:
Чорнослив - 200 грам;
Грецький горіх - 100 грам;
Фундук - 100 грам;
Міндаль - 100 грам;
Мед - 2 столові ложки.
Калорійність: 320 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.
Спосіб приготування:
Дуже важко відмовити собі в солодкому, особливо в шоколаді або цукерках. Тому я знайшла таку альтернативу улюбленій солодощі. Причому багато хто навіть не здогадується про склад смачнятини, що важливо, якщо є дітки.
Крім того, завдяки вмісту чорнослива цукерки мають слабкий ефект. А горіхи - джерело грубих волокон, жиророзчинних вітамінів, особливо Е і мікроелементів, зокрема селену (важливого антиоксиданта).
Ось інгредієнти: горіхи, чорнослив, мед.
Горішки я використовувала нежарені, тому я їх помила і підсушила.
Чорнослив потрібно залити окропом і дати постояти не менше години.
Тим часом горіхи пропустити через м'ясорубку.
Чорнослив підсушити.
Потім у глибокій тарілочці (я використовувала занурювальний блендер) подрібнити чорнослив у кашицю.
Якщо мед засахарений, то його слід поставити на 30 секунд в мікрохвильовку.
У глибоку тарілку викласти всі інгредієнти.
Перемішати руками всі складові.
Сформувати цукерки і обваляти їх у сухому молоці, какао або кокосовій стружці.
Дати трохи постояти в холодному місці.
Можна їсти!