Інгредієнти:
Сир 5% - 250 г
Цукор - 3 ст.л. (або до смаку)
Сметана - 2 ст.л.
Шоколад - 30 г (+ для подачі)
Калорійність: 205 кКал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть продукти для приготування творожної маси з шоколадною крихтою. Шоколад я використовувала молочний, ви ж можете придбати абсолютно будь-хто: чорний, молочний або білий. Сир у мене - 5%, сметана - 10%. Цукор - до смаку.
В об'ємній мисці з'єднайте сир, сметану і цукровий пісок.
За допомогою блендера збийте масу до однорідного стану. Якщо у вас блендера немає, сир можна протерти через дрібне сито і тільки потім додати сметану з цукром. Хоча в такому випадку цукор краще замінити на цукрову пудру.
Шоколад порубите ножем, щоб утворилася дрібна крихта.
Підготовлений шоколад додайте в миску з творожною основою і ретельно перемішайте.
Ось і все, творожна маса з шоколадною крихтою готова. Розкладіть її по порційних креманках, прикрасьте додатково шоколадом і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!