Інгредієнти:
Сир - 250 г
Крохмаль картопляний - 1,5 ст.л.
Цукор - 3 ст.л.
Цукор ванільний - 5 г
Вершкове масло - 1 ст.л.
Яйце куряче - 2 шт.
Калорійність: 232 Ккал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Дуже простий варіант творожної запіканки з крохмалом підійде для дитячого сніданку. Готувати таку запіканку просто, а завдяки використанню крохмалю замість борошна, запіканка виходить набагато ніжнішою і більш пористою, ніж з борошном.
Для приготування творожної запіканки з крохмалом в духовці підготуємо всі продукти за списком.
Відокремимо білки від жовтків.
У чашу блендера викладаємо сир і яєчні жовтки.
Додамо також цукор і ванільний цукор.
Всинаємо крохмаль.
Пробиваємо все блендером до однорідності.
Яєчні білки збиваємо міксером до піків.
По одній ложці викладаємо в чашу блендера збиті білки.
Перемішуємо тісто лопаточкою або ложкою до однорідного стану.
Форму для випікання змащуємо вершковим маслом.
Розподіляємо тісто за формою. Духовку розігріваємо до 180 градусів С. Відправляємо творожну запіканку з крохмалом у духовку на 20-25 хвилин.
Готову запіканку дістаємо з духовки і остужаємо її хвилин 5-7.
Нарізаємо запіканку на порційні шматочки і подаємо до чаю.
Творожна запіканка з крохмалом хороша і в гарячому, і в холодному вигляді.
Приємного апетиту!