Інгредієнти:
Сир (5%) - 440 г
Яйця - 2 шт.
Шпинат заморожений - 200 г
Цибуля - 1 шт.
Олія рослинна - 1 ст.л.
Сметана - 100 г
Манна крупа - 2 ст.л.
Сіль - 1/2 ч. л.
Калорійність: 133 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Спосіб приготування:
Підготуйте інгредієнти для творожної запіканки зі шпинатом.
Цибулю очистіть і подрібніть ножем.
Викладіть на сковороду з рослинним маслом, обсмажте 2-3 хвилини на невеликому вогні. Додайте заморожений шпинат.
Закрийте кришкою і готуйте 7-10 хвилин, періодично перемішуючи лопаткою і розбиваючи шайби шпината до однорідності. Остудіть масу.
У мисці з'єднайте такі інгредієнти: сир, яйця, сіль і сметану.
Ретельно перемішайте ложкою, додайте шпинат і манну крупу.
Знову перемішайте.
Викладіть масу в форму, злегка змащену маслом.
Випікайте запіканку при 180 градусах 40-45 хвилин. Час може змінюватися залежно від параметрів духовки та розміру форми.
Творожна запіканка зі шпинатом готова! Трохи остудіть і подавайте до столу зі сметаною! Приємного апетиту!