Вчений-генетик про шкоду ГМО

Якщо з'їсти трансгенний помідор, пальці заколосяться і сам станеш овочем - живописує преса. Про те, наскільки насправді небезпечні генно-модифіковані продукти розповідає вчений-генетик.

- Чи можуть гени ГМ-рослини вбудуватися в ДНК людини?

- Відомо всього кілька випадків горизонтального перенесення (тобто не від батька до нащадка, а від виду до виду) генів від рослини до рослини, а передачі і вбудовування ДНК від рослин до тварин не спостерігалося жодного разу.

- Це добре, але експеримент був би куди переконливішим...

- Вчені відстежували долю ДНК рослин у травному тракті піддослідних тварин і виявили її фрагменти в різних органах. Виникло закономірне питання: коль скоро чужорідна ДНК потрапляє в органи, чи не може вона потрапити і в статеві клітини або в плід, а значить, передатися потомству?

Але подальші дослідження показали, що чужорідна ДНК не проникає через плаценту і не вбудовується в геном плоду, навіть якщо її вводять безпосередньо в кров вагітних самок. Строго кажучи, тільки після цих експериментів стало ясно, що можна без побоювання їсти будь-яку їжу. Адже гени звичайної картоплі можуть вбудуватися в геном людини з тією ж ймовірністю, що і гени ГМ-овоча.

- Противники ГМО люблять говорити, що ДНК такого організму змінена штучно, значить, його властивості відрізняються від властивостей «звичайного».

- З точки зору генетики, сучасні сільськогосподарські пшениця або кукурудза - монстри, недосяжні вершини для біотехнологічної інженерної думки. У них намішано кілька різних геномів, вони приправлені алергенами і активними мутагенами.

Та й зовні ці створіння відрізняються від дикого предка насамперед гігантським розміром. І ці рослини - справа рук стародавньої людини, яка не знала, що таке ДНК. Порівняно з ними ГМО як батарейки поруч з атомною електростанцією. І при цьому ми всір їз обговорюємо ризик витоку лужі.

- Що небезпечніше для людини - ГМО або пестициди і гербіциди?

- Більшість пестицидів небезпечні для здоров'я людини, а при культивуванні - ГМО їх потрібно не так багато. У пресі поширена думка, що раз ГМО спеціально конструюють стійкими до гербіцидів, значить, обробляють набагато частіше і більше. Це неправда. Поля з трансгенними рослинами поливають гербіцидами не більше звичайних. Водночас традиційно культивовану сою або злаки часто обробляють гербіцидами-дефоліантами (вони знищують листя) прямо перед збором.

- Чому сьогодні на ринку так мало ГМ-рослин? Де відбувається затримка?

- Найбільша проблема для просування ГМ-рослин - дуже дорогі і невиправдано зарегульовані допуски. Другий момент - потенційно конкурентоспроможних рослин ще мало. І нарешті, третя важлива перешкода - споживче неприйняття. У підсумку на ринку зараз дуже невеликий асортимент трансгенних рослин. І до речі, це зовсім не «пластмасові» томати або глянцеві яблука з супермаркету.