Онтогенез (від: - Буття і нагороди - походження, народження) - індивідуальний розвиток організму від запліднення до смерті.
У багатоклітинних тварин у складі онтогенезу прийнято розрізняти фази ембріонального (під покровом яйцевих оболонок) і постембріонального (за межами яйця) розвитку, а у живородячих тварин пренатальний (до народження) і постнатальний (після народження) онтогенез.
У багатоклітинних рослин до ембріонального розвитку відносять процеси, що відбуваються в зародковому мішку насіннєвих рослин.
Термін «онтогенез» вперше був введений Е.Геккелем в 1866 році. В ході онтогенезу відбувається процес реалізації генетичної інформації, отриманої від батьків.
Онтогенез тварин
Онтогенез ділиться на два періоди:
- ембріональний - від утворення зиготи до народження або виходу з яйцевих оболонок;
- постембріональний - від виходу з яйцевих оболонок або народження до смерті організму.
Ембріональний період
В ембріональному періоді виділяють три основних етапи: дроблення, гаструляцію та первинний органогенез.
Ембріональний, або зародковий, період онтогенезу починається з моменту запліднення і триває до виходу зародку з яйцевих оболонок. У більшості хребетних він включає стадії (фази) дроблення, гаструляції, гісто- та органогенезу.
Дроблення - низка послідовних мітотичних поділів заплідненого або ініційованого до розвитку яйця. Дроблення являє собою перший період ембріонального розвитку, який присутній в онтогенезі всіх багатоклітинних тварин і призводить до утворення зародку, званого бластулою (зародок одношаровий). При цьому маса зародка і його об'єм не змінюються, тобто вони залишаються такими ж, як у зіготи, а яйце розділяється на все більш дрібні клітини - бластомери. Після кожного поділу дроблення клітини зародка стають все більш дрібними, тобто змінюються ядерно-плазмові відносини: ядро залишається таким же, а обсяг цитоплазми зменшується. Процес протікає до тих пір, поки ці показники не досягнуть значень, характерних для соматичних клітин. Тип дроблення залежить від кількості жовтка і його розташування в яйці.
Якщо жовтка мало і він рівномірно розподілений в цитоплазмі (ізолецитальні яйця: голкошкірі, плоскі хробаки, ссавці), то дроблення протікає за типом повного рівномірного: бластомери однакові за розмірами, дробиться все яйце.
Якщо жовток розподілений нерівномірно (телолецитальні яйця: амфібії), то дроблення протікає за типом повного нерівномірного: бластомери - різної величини, ті, які містять жовток - крупніше, яйце дробиться цілком.
При неповному дробленні жовтка в яйцях настільки багато, що борозни дроблення не можуть розділити його цілком. Дроблення яйця, у якого дробиться тільки сконцентрована на анімальному полюсі «шапочка» цитоплазми, де знаходиться ядро зиготи, називається неповним дискоїдальним (телолецитальні яйця: плазуни, птахи).
При неповному поверхневому дробленні в глибині жовтка відбуваються перші синхронні ядерні поділи, що не супроводжуються утворенням міжклітинних кордонів. Ядра, оточені невеликою кількістю цитоплазми, рівномірно розподіляються в жовтку. Коли їх стає досить багато, вони мігрують в цитоплазму, де потім після утворення міжклітинних кордонів виникає бластодерма (центролецитальні яйця: комахи).
Гаструляція - процес поділу зародку на зародкові листки. В ході гаструляції клітини зародка практично не діляться і не ростуть. Відбувається активне пересування клітинних мас (морфогенетичні рухи). У результаті гаструляції формуються зародкові листки (пласти клітин). Гаструляція призводить до утворення зародка, званого гаструлою.
Первинний органогенез - процес утворення комплексу осьових органів. У різних групах тварин цей процес характеризується своїми особливостями. Наприклад, у хордових на цьому етапі відбувається закладка нервової трубки, хорди і кишкової трубки.
У ході подальшого розвитку формування зародку здійснюється за рахунок процесів зростання, диференціювання та морфогенезу. Ріст забезпечує накопичення клітинної маси зародка. Під час процесу диференціювання виникають різно спеціалізовані клітини, що формують різні тканини та органи. Процес морфогенезу забезпечує придбання зародком специфічної форми.
Постембріональний розвиток
Постембріональний розвиток буває прямим і непрямим.
- Прямий розвиток - розвиток, при якому організм ідентичний по будові дорослому організму, але має менші розміри і не володіє статевою зрілістю. Подальший розвиток пов'язаний зі збільшенням розмірів і придбанням статевої зрілості. Наприклад: розвиток рептилій, птахів, ссавців.
- Непрямий розвиток, або розвиток з метаморфозом - організм відрізняється по будові від дорослого організму, зазвичай влаштований простіше, може мати специфічні органи, такий зародок називається личинкою. Личинка харчується, росте і з часом личиночні органи замінюються органами, властивими дорослому організму (імаго). Наприклад: розвиток жаби, деяких комах, різних хробаків.
Постембріональний розвиток супроводжується зростанням.