Боби надоу є цінним джерелом отримання поживних речовин. Це не ліки, а саме продукт харчування. Точно так само, як, наприклад, сквашування капусти збагачує цей продукт абсолютно новими речовинами і властивостями, також і сквашування соєвих бобів збагачує їх і робить більш цінним харчовим продуктом. Це джерело високоякісного рослинного білка, яке, на відміну від білка гороху, квасолі або сирої сої, засвоюється організмом дуже легко, не викликає газоутворення. До того ж, у процесі обробки бактеріями, боби надоу збагачуються новими цінними речовинами. Основним з них є наттокиназа. Ця речовина дуже показана для попередження всіх судинних захворювань, а також хвороб серця. Під дією цієї речовини пригнічується агрегація тромбоцитів. Боби надоу досить широко використовуються в східній медицині для профілактики остеопорозу, оскільки речовини, що входять до їх складу, сприяють кращому засвоєнню кальцію. Крім цього, деяка кількість цього мікроелемента міститься і в самих бобах. У бобах присутня певна кількість клітковини, яка м'яко впливає на роботу органів травлення і запобігає запорам. Завдяки своєчасному випорожненню кишківника, вживання бобів у їжу робить шкіру більш свіжою і чистою, усуває прищі і запалення. Крім цього, речовини, що містяться в бобах, допомагають боротися з найрізноманітнішими запаленнями тканин. Використовуються боби для відновлення після інфаркту, при порушенні мозкового кровотоку, при атеросклерозі, підвищеному кров'яному тиску, збільшеному холестерині, ожирінні.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND