Хлорофітум вперше виявили і описали на мисі Доброї Надії в 1794 році. Батьківщиною квітки є тропіки Південної Африки. Хоча зараз його можна зустріти в тропіках і субтропіках Америки, Австралії, Азії та о. Мадагаскар. Кімнатні види хлорофітуму, невибагливі у догляді, легко пристосовуються до клімату приміщення. Рослина відмінно виглядає як самостійно, так і в будь-якій квітковій композиції.

Властивості кольору

Хлорофітум - життєлюбна рослина. З його розмноженням зазвичай не буває ніяких проблем. Квітка сама прагне виростити якомога більше діток і продовжити своє існування у вигляді нових, молодих кімнатних рослин. Його відводкам будуть раді і досвідчені, і початківці квітникарі, тому що хлорофітум не тільки дуже красивий, але і вкрай невибагливий. Невипадково він був так популярний в СРСР.

Хлорофітум кучерявий є одним з оригінальних і простих у вирощуванні рослин, він дуже невибагливий і легкий у догляді. Найбільш часто його вибирають для посадки садівники і просто любителі зелених рослин. Хлорофітум цінується за свої корисні властивості: вважається, що він прекрасно очищає повітря в будинку, нейтралізуючи з нього шкідливі речовини і токсини.

Автор: Наталія 07 лютого 2019 Категорія: Кімнатні рослини

Помідори, солоні холодним способом дозволяють зберегти вітамінний овоч на зиму з максимальною користю. Молочнокисле бродіння, яке відбувається при холодному засолі, збагачує заготівлю корисною молочною кислотою. Вона є природним консервантом і не дозволить помідорам зіпсуватися.

Копчену рибу люблять багато. Однак смак магазинного продукту часто залишає бажати кращого. Тому цілком можна перейти на саморобні делікатеси - кета гарячого, холодного копчення в домашніх умовах готується порівняно просто, є рецепти, які навіть не передбачають наявності спеціального обладнання, професійної коптильні.

Горбуша гарячого копчення - делікатес, який люблять багато хто. Але купувати її в магазинах побоюються, сумніваючись як продукт. Щоб бути впевненим у відсутності консервантів, ароматизаторів, барвників, інших хімікатів, рибу можна приготувати самостійно, в домашніх умовах. Якість продукту на кінцевому етапі залежить як від вибору і правильності розділки «сировини», так і від дотримання технології приготування.

Сом гарячого копчення - це неймовірно смачна і корисна страва, яка здатна розбавити звичний раціон. Приготувати його в домашніх умовах можна без особливих труднощів. Для цього необхідно вибрати відповідну тушку, підготувати її до гарячого копчення і визначити оптимальний рецепт. Тому слід вивчити технологію проведення процесу, щоб отримати смачну страву.

Кальмар гарячого, холодного копчення - один з поширених і доступних морепродуктів, якого при дотриманні всіх тонкощів приготування можна легко зробити вдома. У замороженому, свіжому вигляді молюски доступні в будь-якому рибному магазині або супермаркеті. Їх м'ясо часто використовують для вишуканих і пікантних страв, у копченому вигляді продукт служить ідеальною закускою до пива або провину.

Щука - популярна річкова риба, яку часто використовують для приготування вухи, фарширування і запікання. Але не менш смачну страву можна отримати, якщо її закоптити. Зробити це цілком під силу кожному в домашніх умовах. Однак можливі помилки можуть негативно вплинути на смак кінцевого продукту. Тому коптити щуку потрібно, дотримуючись техніки приготування, що дозволить отримати на виході смачну рибу зі соковитим м'ясом і приємним ароматом диму.

Осетр давно відомий під прізвиськом «царська риба», яке він заслужив завдяки і розмірам, і смаковим якостям. Будь-яка страва з неї - справжній делікатес, але навіть на цьому тлі виділяється осетр гарячого копчення. Його цілком реально приготувати самостійно, навіть вдома, за відсутності спеціального обладнання. Але щоб не зіпсувати цінну рибу, потрібно заздалегідь дізнатися про всі нюанси процедури і технології гарячого копчення.