Детокс дієта для очищення організму та ефективного схуднення. Зразкове меню детокс дієти і принципи організації раціону

Сучасний ритм життя не завжди дозволяє людині стежити за тим, що вона їсть.

Дуже часто люди не приділяють належної уваги своєму шлунку, задовольняються швидкими перекусами фаст-фудом.

Все це призводить до утворення зайвої ваги і «захаращення» організму токсинами і шлаками.

Детокс дієта - це чудовий спосіб нормалізувати роботу травної системи, врегулювати кров'яний тиск і рівень холестерину.

Більш того, дотримуючись простих правил методики, можна позбутися надмірної ваги і привести в норму своє тіло швидко і ефективно.

Результативність детокс дієти та її основні переваги

Методика очищення організму дозволяє помітити істотне зниження ваги вже через перший тиждень. Йде мінімум 3 кг, все залежить від індивідуальних особливостей людини. Деякі жінки відзначають також той факт, що зменшується целюліт і шкіра стає більш упругою.

Детокс дієта позитивно позначається на стані здоров'я. Через тиждень нормалізується відтік жовчі і стабілізується перистальтика кишечника.

Інші переваги:

• профілактика підвищення рівня холестерину;
• виведення токсинів і шлаків;
• зменшення кількості прищів та інших шкірних висипань;
• очищення крові;
• відновлення мікрофлори кишечника;
• профілактика недуг, пов'язаних з сечостатевою системою.

Вважається, що раціон детокс дієти характеризується антиоксидантними властивостями, дозволяє попередити утворення ракових клітин і пухлин (злоякісних і доброякісних).

Основні принципи детокс дієти

Тривалість проходження методики становить 3-5 днів. Для більш ефективного очищення організму і схуднення цей термін можна продовжити не більше, ніж до 10 діб. Далі необхідно зробити перерву.

Основні правила, на яких базується детокс дієта

1. До методики очищення організму необхідно почати готуватися заздалегідь. Приблизно за місяць рекомендується знизити до мінімуму вживання жирної їжі і висококалорійних страв.

2. Не рекомендовані легкоусвояемые вуглеводи.

3. За 10 днів до початку схуднення з раціону повністю виключається риба, м'ясо і птиця. Акцент необхідно зробити на їжі рослинного походження.

4. Їсти потрібно часто, але маленькими порціями, щоб виключити почуття голоду.

5. Приправи і солі бажано взагалі не використовувати при приготуванні страв, оскільки вони провокують апетит.

6. Щоб після пробудження кишечник і шлунок почали роботу, потрібно випивати натощак склянку води з долькою лимона. Тільки через півгодини після цього дозволяється чай або кава.

7. Важливу роль у детокс дієті відіграє питний режим. Протягом доби потрібно випивати 1,5-2 літри чистої води.

8. Не можна лягати пізно спати, потрібно давати організму відпочивати. Рекомендований час відходу до сну - 9-10 години вечора.

9. Важливо постійно стежити за своїм емоційним станом і уникати стресу.

Було доведено, що травна система людини дуже чутлива до емоцій. Постійні стреси і переживання негативно позначаються на роботі шлунка і кишечника, провокують сильний апетит. Якщо людина поставила перед собою мету очистити організм, їй необхідно навчитися справлятися з емоціями.

Детокс дієта: дозволені та заборонені продукти

Дозволені продукти для методики схуднення та очищення організму

1. Злакові та зернові культури.

2. Сезонні овочі, зелені втечі та паростки пшениці.

3. Броколі, буряк, морква, спаржа, морська капуста.

4. Фрукти. Особлива перевага надається бананам, винограду та яблукам.

5. Напої на основі трав.

Заборонені продукти

1. Кондитерські вироби і молочний шоколад.

2. Борошняні вироби.

3. Чорний чай і кава.

4. Алкогольні напої.

5. Жир тваринного походження.

При плануванні меню дуже важливо знати, що можна їсти, а що не можна, в іншому випадку детокс дієта не дасть бажаного результату. Якщо людина не може без чашки кави вранці, можна спробувати робити для себе цикорій - вона відмінно бадьорить, до того ж, дуже корисна. Замість чорного чаю можна робити трав'яні відвари і компоти з сухофруктів.

Зразкове меню детокс дієти на 7 днів

Якщо людина планує дотримуватися методики очищення організму і схуднення довше 5-ти днів, в раціон 1 раз необхідно включити нежирне м'ясо птиці або риба, щоб заповнити баланс білка.

Зразкове меню детокс дієти на тиждень

1. Понеділок

Ранок. Чай з імбірем і шматочок цільнозернового хліба.

Обід. Рисова каша з овочами - 200 грам.

Перекус. Один банан або зелене яблуко (печене).

Вечеря. Два відварених яйця і овочі, приготовані на пару - 150 грам.

Перед сном рекомендується випити склянку компота з чорнослива.

2. Вівторок

Ранок. Овочевий салат, заправлений оливковою олією і зелений чай з м'ятою і лимоном.

Обід. Овочевий суп-пюре.

Перекус. Один цілий грейпфрут.

Вечеря. Овочевий салат з додаванням козячого сиру - 150 грам.

Перед сном, як і в перший день - склянка компоту.

3. Середа

Ранок. 150 грамів знежиреного сиру з натертим зеленим яблуком, чай з ромашкою.

Обід. Зелений борщ - 200 мл, без підсмажування.

Перекус. Ківі - 2 середніх плоди.

Вечеря. Салат зі свіжих сезонних овочів і шматочок відвареного рибного філе.

За 30 хвилин до сну 150 мл компоту.

4. Четвер

Ранок. Салат з фруктів з горіхами - 100 грам, зелений чай з імбірем і лимоном.

Обід. Овочевий суп-пюре.

Перекус. Один плід грейпфрута.

Вечеря. Овочевий салат, 1 відварене яйце.

Перед відходом до сну потрібно випити 150 мл теплої води з двома шматочками кураги.

5. П’ятниця

Ранок. Чай з ромашкою і 100 грам овочевого салату.

Обід. Морквяно-гарбузовий суп-пюре - не більше 200 мл.

Перекус. Смузі із зелених яблук і натурального несолодкого йогурту.

Вечеря. Тушковані овочі.

Перед сном - компот із сухофруктів.

6. Субота

Ранок. Свіжовижатий сік з моркви і яблука, шматочок хліба з цільнозернового борошна.

Обід. Зелений борщ - 200 мл.

Перекус. 50 грамів мигдалю.

Вечеря. Салат з білокачанної капусти та огірків, 1 відварене яйце.

Перед сном випити 150 мл відвару з чорнослива.

7. Неділя

Ранок. Імбирний чай і салат з моркви, яблука, горіхів і родзинки.

Обід. Суп, приготований з цвітної капусти, броколі і зелені - 200 мл.

Перекус. 1 банан.

Вечеря. Відварена кольорова капуста і 100 грам зеленого консервованого горошка.

Важливо! Чай з імбірем рекомендується випивати щодня по 200 мл, так як він сприяє більш швидкому і ефективному виведенню з організму токсинів і шлаків, прискорює процес спалювання жирових відкладень.

Рецепти приготування деяких страв для детокс дієти

1. Суп-пюре з овочів

Ця страва дуже добре засвоюється організмом і дарує почуття ситості на кілька годин. Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

• кабачки - 2-3 штуки;
• цуккіні - 1 плід;
• свіже молоко - 200 мл;
• солодкий перець - 2 штуки;
• цибуля - 2 штуки;
• 1 баклажан.

Інгредієнти підібрані з розрахунком на 1 літр води.

Всі овочі ретельно промиваються, чистяться і ріжуться великими шматочками. Суміш поміщається в глибоку сковороду і гаситься до напівготовності з оливковою олією. Потім все перекладається в каструлю, заливається чистою водою. Суп доводиться до кипіння, вариться до готовності. Потім вміст каструлі подрібнюється в блендері.

2. Рис з овочами

Для даного рецепту можна використовувати як заморожені овочеві суміші, так і свіжі продукти. У глибокій сковороді обсмажується половина склянки рису на оливковій олії 10-15 хвилин, потім туди засипається овочева суміш, все заливається склянкою кип'яченої води. Страва гаситься до готовності (20-25 хвилин).

Якщо страва буде готуватися зі свіжих овочів, рекомендується брати сезонні. Наприклад, це може бути морква, кабачки, баклажани, стручкова квасоля. Картопля в страву не додається.

3. Суп-пюре з гарбуза

Гарбуз - це дуже корисний для організму продукту, він покращує моторику кишківника, підвищує імунітет і виводить токсини.

Для приготування супу знадобляться такі інгредієнти (на 900 мл води):

• м'якоть гарбуза - 700 грам;
• морква - 2 штуки;
• 1 цибулина;
• молоко - 100 мл;
• нежирна сметана - 50 мл;
• половинка зеленого яблука.

Всі овочі очищаються, нарізаються і гасяться з оливковою олією 10-15 хвилин. Все перекладається в каструлю, заливається водою, туди ж додається 50 грам подрібненого кореня імбиря. Суп вариться до готовності і подрібнюється в блендері.

Побічні ефекти і протипоказання до детокс дієти

Детокс дієта передбачає відмову від м'яса та інших продуктів, у складі яких є вуглеводи. Це може призвести до зниження імунітету і погіршення загального стану людини. Для того, щоб уникнути виснаження організму рекомендується додатково приймати вітамінні комплекси. Вони допоможуть запобігти сонливості, постійному почуттю втоми.

У період проходження методиці очищення організму бажано виключити сильні фізичні та розумові навантаження. Однак прогулянки на свіжому повітрі перед сном будуть корисні.

Детокс дієта підходять не всім. Є деякі випадки, коли слідування раціону харчування категорично протипоказане.

Детокс дієта не рекомендована при:

• виразка шлунка і гастрите;
• вовчанці;
• будь-яких захворюваннях хронічного характеру;
• ревматизм;
• остеохондрозі.

Методика очищення організму категорично заборонена жінкам у період вагітності та лактації, спортсменам і підліткам.

Детокс дієта - це відмінний спосіб очистити свій організм і позбутися надмірної ваги. Через протипоказання і побічні ефекти рекомендується порадитися з лікарем перед тим, як почати дотримуватися системи харчування.