Смузі з дині для здоров'я і схуднення. Рецепти смузі з дині з фруктами, цитрусовими, овочами, молоком

Про користь вітамінних коктейлів відомо давно. Смузі з дині - це один з найпростіших способів отримати максимум користі від смачного солодкого плоду. Готувати їх просто, а смаки можна урізноманітнити щодня.

Напій виходить досить густим і поживним. У нього можна додавати деякі фрукти, овочі, зелень, насіння, горіхи, мед, цукор, ягоди. Десертний смузі з дині не тільки відмінно насичує, бадьорить, а й допомагає схуднути. Він займає проміжне положення між їжею і напоєм, дуже популярний у вегетаріанському і здоровому харчуванні.

Смузі з дині - загальні принципи приготування

Щоб смузі з дині вийшов по-справжньому смачним, важливо правильно вибрати плід для приготування напою. Як вибрати стиглу диню:

• за кольором: він яскравий жовтий або золотистий;
• за щільністю: при насуванні на стиглий плід він відчутно подається під пальцями, продавлюється;
• за запахом: поспіла диня джерелить свіжий, солодкуватий, впізнаваний аромат.

Якщо плід має «хвостик», він недозрілий. Становище можна виправити, якщо дати дині полежати вдома 4-5 днів.

Щоб приготувати смузі з дині, очистіть її від шкірки і насіння. Пюре зробіть за допомогою потужного блендера, розбавивши його соком, молоком, кефіром. З динями добре поєднуються кавуни, груші, персики, огірки, лимони. Все це можна додавати в напій, регулюючи смак, консистенцію.

Смузі з дині з бананом

Дуже смачним виходить поєднання дині і стиглого банана. Такий смузі поживний і чудово підходить для перекусу протягом дня або легкої вечері. Свіжий аромат і ніжна консистенція підвищують настрій і дуже подобаються організму.

Інгредієнти:

• півкіло динної м'якоті;
• два стиглих банани;
• дві склянки питного йогурту або кефіру.

Спосіб приготування:

Диню очистіть від шкірки, наріжте на дрібні шматочки.

Банани очистіть.

У блендер закладіть фрукти, влийте йогурт.

Збивайте смузі з дині до однорідності 1-2 хвилини.

Розлийте по келихах і пийте поживне ласощі із задоволенням.

Смузі з дині з апельсином

Цитрусовий аромат і фірмова апельсинова кислинка дуже добре поєднуються з динним пюре. Виходить густий, смачний вітамінний напій, який підвищує настрій і зміцнює здоров'я.

Інгредієнти:

• чотириста грамів динної м'якоті;
• неповна склянка апельсинового соку;
• столова ложка меду (не обов'язково).

Спосіб приготування:

Очищений від насіння і шкіряки шматок дині наріжте на дрібні шматочки і складіть у блендер.

Апельсини розріжте на половинки і вичавіть сік.

Влийте склянку соку з апельсинів у чашу.

Додайте 3-4 кубики льоду і забийте до отримання ніжного густого напою.

Якщо хочеться, щоб смак був більш солодким, додайте ложку меду.

Смузі з дині, грейпфрута і огірка

До складу цього смузі з дині входять, здається, абсолютно неочітні компоненти: огірок і грейпфрут. Але виходить ніжний, з тонкою свіжою і тропічною яскравою ноткою напій. Він неймовірно корисний, благотворно впливає на стан імунної системи, заспокоює і наповнює здоровою енергією. Пийте такий смузі вранці або в обідній час, щоб відчути прилив сил.

Інгредієнти:

• півкіло дині без шкірки;
• великий огірок;
• дві склянки соку грейпфрутів;
• три-чотири листочки свіжої м'яти;
• п'ять кубиків льоду.

Спосіб приготування:

Огірки вимийте, акуратно зніміть шкірку, вийте насіння.

Наріжте огірки дрібними ломтиками, покладіть у блендер.

З дині зріжте шкірку, наріжте так само дрібно, як огірки, теж покладіть в чашу.

З грейпфрутів витисніть сік, влийте в блендер.

Засинайте лід, покладіть м'яту.

Збийте масу до пюреподібного стану. Цей смузі виходить густим, щільним.

Розлийте напій у склянки. Можна на дно кожного покласти по шматочку льоду.

Смузі з дині з бананами і персиками

М'які стиглі персики - відмінне наповнення для смузі з дині. Гармонійний смак, приємний колір і м'яка, однорідна консистенція - ось за що можна закохатися в напій.

Інгредієнти:

• чотириста грамів очищеної дині;
• два стиглих банани;
• два великих персики;
• лід (за бажанням).

Спосіб приготування:

З персиків вийте кісточку.

Банани очистіть.

Очищену диню дрібно наріжте.

Покладіть фрукти в блендер, пюруйте.

Якщо смузі здається занадто густим, додайте трохи мінеральної води або льоду.

Смузі з дині та кавуна

Поєднання найлітніших «ягід» цікаве за смаком, консистенцією і кольором. Купивши кавун і диню, спробуйте приготувати з них смузі з яскравим ароматом і ніжним смаком. Напій освіжає, тонізує, позбавляє від втоми.

Інгредієнти:

• триста грамів динної м'якоті;
• триста грамів м'якоті кавуна;
• ложка меду або цукру (не обов'язково).

Спосіб приготування:

В окремі миски наріжте очищений від шкірки та насіння кавун і диню.

Два-три шматочки з обох чашок відкладіть.

Залишилися шматочки окремо забийте в міксері з медом або цукром: спочатку збийте диню, потім кавун. Не перемішуйте!

Заповніть келих наполовину динною м'коттю.

Потім влийте кавунну масу.

Розкладіть зверху шматочки кавуна і дині.

Медовий смузі з дині, інжиру і чорної смородини

Незвичайний смак і приємна консистенція обов'язково сподобаються любителям корисних смачних напоїв. Такий смузі з дині пахне сонцем, влітку, дає організму масу корисних вітамінів.

Інгредієнти:

• триста грамів дині;
• сто грамів чорної смородини;
• три інжири;
• столова ложка меду;
• два листочки свіжої м'яти.

Спосіб приготування:

Наріжте інгредієнти на шматочки.

Забийте ягоди і фрукти в блендері разом з медом.

Розлийте смузі по келихах.

Потріть у руках м'яту і покладіть листочок у кожен келих.

Почесний смузі з дині та персиків

Додаючи в смузі і дині спеції, можна експериментувати зі смаками. Добре підходить для таких експериментів кориця, якщо ви її любите. Разом з шоколадною крихтою виходить не просто корисний напій, а розкішний літній десерт.

Інгредієнти:

• триста грамів дині;
• два інжирні персики;
• п'ять кубиків льоду;
• дві чайні ложки шоколадної стружки;
• третина чайної ложки молотою кориці.

Спосіб приготування:

Промийте персики, вийте кісточку.

Наріжте диню кубиками.

Киньте в чашу блендера лід і включіть прилад, щоб отримати крижану стружку.

Викладіть у чашу шматочки дині та половинки персиків, додайте корицю і вбивайте все до однорідної консистенції.

Повітряну масу розкладіть в келихи.

Прикрасьте кожну порцію шоколадною стружкою.

стружкою.

Смузі з дині з лимоном

Лимон і диня - вдале поєднання смаків. Смузі корисні для дітей і дорослих, зміцнює імунітет, дарує бадьорість і гарний настрій.

Інгредієнти:

• півкіло дині;
• лайм;
• лимон;
• три столових ложки цукрової пудри або цукру;
• гілочка м'яти.

Спосіб приготування:

Очистіть і наріжте диню.

Окропом ошпарте лимон і лайм, обговорите.

Витисніть з цитрусових сік.

У чашу блендера покладіть динні кубики, влийте лимонний і лаймовий сік.

Наріжте обмиту м'яту.

Покладіть цукрову пудру і м'ятну зелень.

Забийте все до однорідної, повітряної консистенції.

Розлийте в келихи і подайте.

Смузі з дині з малиною та апельсинами

Поєднання ягід і динного аромату, посилене апельсиновою кислинкою і медовою ноткою, подарує справжнє задоволення. У смузі можна додати колотого льоду і пити спекотним літнім днем. У цьому випадку додайте ще трохи меду.

Інгредієнти:

• двісті грамів дині;
• склянка свіжої або замороженої малини;
• два апельсини;
• велика столова ложка меду.

Спосіб приготування:

Диню наріжте на шматочки, складіть в пакет і відправте в морозильник на годину-півтори.

Вичавіть з апельсинів сік.

У блендер викладіть заморожену диню, ягоди.

Додайте мед і сік.

Забийте все до однорідної консистенції.

На дно келихів покладіть по шматочку льоду, наповніть смузі з дині та ягід і насолоджуйтеся смаком.

Молочний смузі з дині та ківі

Приємний зелений колір і фантастичний свіжий смак цього варіанту смузі обов'язково зроблять його одним з найулюбленіших сімейних напоїв. Замість соєвого ванільного молока можна взяти коров'яче молоко і покласти трохи ваніліну.

Інгредієнти:

• триста грамів дині;
• чотири ківі;
• півлітра соєвого ванільного молока;
• лимон;
• п'ять листочків м'яти.

Спосіб приготування:

Молоко попередньо охолодьте в морозильнику.

З ківі зніміть шкірку.

Дину очистіть від шкірки і наріжте маленькими кубиками.

З лимона вичавіть сік.

Складіть інгредієнти в блендер і підіймайте хвилин п'ять.

Розлийте смузі по келихах і подайте.

Смузі з дині - хитрощі та корисні поради

Диня добре поєднується з авокадо, смак якого нейтральний. Спробуйте приготувати смузі з цих інгредієнтів. Він вийде незвичайним, не дуже солодким, але ніжним за консистенцією і дуже корисним.

Диня - дивовижно корисна ягода. У ній є вітаміни, мінерали, пектини та інші біологічно активні речовини, що благотворно впливають на людський організм. Користь цієї баштанної культури велика:

• покращує склад крові
• підвищує рівень гемоглобіну;
• нормалізує гормональний фон і стан нервової системи;
• полегшує стресові періоди;
• захищає судини від холестерину, зміцнюючи серцево-судинну систему;
• оздоровлює сечовевидну систему, нирки;
• очищає кишківник;
• покращує травлення;
• володіє антипаразитарними властивостями.

Смузі з дині допоможуть відновитися після операції, попередять атеросклероз. Чоловікам допоможуть відновити потенцію, а на жінок матимуть омолоджувальний вплив.

Щоб пити смузі було приємніше, можна охолодити келихи перед подачею в холодильнику. Лід у складі виявиться не потрібен, і можна давати напій дітям, не побоюючись застуд.