Кожна людина за своє життя неодноразово випробувала на собі всі «принади» грипу. І кожен боровся з ними по-своєму: хтось шукав допомоги у лікарів, хтось лікувався своїми методами. Але завдання у хворих завжди одне - це якомога швидше відновити своє здоров'я.
Захворюваність на грип, як правило, зростає з приходом холодів. Симптоми грипу загальновідомі - це нездужання, підвищена температура тіла, озноб, відчуття ломоти. Всі ці симптоми з'являються на тлі ослабленого імунітету. Дуже часто грип дає ускладнення на нирки, серце, легені. Тому завдання, що стоїть перед лікарем і перед хворим, - це якомога швидше купірувати симптоми грипу і запобігти ускладненням.
Важливу роль у процесі лікування та одужання, крім медикаментів, відіграє харчування хворого. У хворої людини, як правило, апетит знижений або відсутній зовсім. Тому починати шлях до одужання необхідно з водного режиму.
Пиття для хворого - це, в першу чергу, зняття інтоксикації організму вірусною інфекцією. Як пиття можна приймати некріпкий чай з додаванням ломтика лимона. Лимон містить велику кількість вітаміну С, що сприяє підвищенню життєвих сил організму. Також у чай замість цукру додається мед. Такий напій знижує температуру і покращує стан хворого. Приймати пиття необхідно до п'яти стаканів на добу. Крім чаю ще використовуються різні настої. Добре знімають інтоксикацію настій із сухих суцвіттів липи, ягід малини, чай з плодів чорної смородини з ложкою меду.
Для боротьби з інфекцією хворому необхідні сили та енергія. Які ж продукти показані при захворюванні на грип? Вони повинні бути легкими, щадними, легко засвоюваними. З перших страв рекомендується курячий бульйон, супи на овочевому відварі. Вони не тільки добре засвоюються організмом, але є ще й додатковою рідиною.
Основним раціоном хворого повинна бути їжа, багата білком. Це другі страви з риби або з нежирного м'яса. На гарнір бажана гречка, оскільки вона багата вітамінами і мікроелементами, які допомагають організму впоратися з інфекцією. Краще підійде морська риба, так як вона багата вітамінами, жирними кислотами. А з м'яса перевага віддається курці, індичці або пісній баранині. Риба приготовлюється на пару, а м'ясо відварюється. Така кулінарна обробка білкових продуктів потрібна хворому, щоб організм легше впорався з перетравлюванням.
Необхідно також додавання в меню хворого різних каш, зварених на воді і з подальшим додаванням молока. Кисломолочні продукти теж вітаються. Це нежирний сир, йогурт, кефір і ряжанка.
У хворого на грип обов'язково повинен бути режим харчування. Приймати їжу необхідно дробово, невеликими порціями. Але все буде залежати від стану людини. Якщо апетиту не буде зовсім, то можна обмежитися на початку захворювання тільки вживанням рідини. При поліпшенні стану хворого і появі апетиту необхідно розширювати раціон, вводячи різні страви, як перші, так і другі. Також необхідно не забувати про додавання в меню фруктів.
Послідовний і певний підхід у харчуванні хворого на грип, прискорить процес одужання і скоротить перебування хворого в ліжку.