Дакріодес їстівний Дакріодес їстівний або африканська груша - це деревна рослина. Відноситься до сімейству Бурзерові.

Батьківщиною рослини є Африка, де фрукт росте в екваторіальних лісах з вологими грунтами. Культивується в Малайзії. Це високоросле, вічнозелене дерево, що досягає до 40 м у висоту. Культивовані особи виростають до 20 м.


Дакріодес, що вирощується на садовій ділянці відрізняється від дикого густотою крони і довжиною стовбура. У дерев, що ростуть в лісах, крона гущавина, ніж у домашніх особин, а стовбур в 2 рази довший. Кора світло-сіра, з численними смоляними краплями.


Листя яскраво-зелені, складні, складаються з 5-8 пар аркушів. Квітки жовті, в діаметрі 5-6 мм, з сильним ароматом, що приваблює комах.

Плоди еліптичні, витягнуті, до 12 см в довжину, синього, блакитного або фіолетового відтінку. Зовні нагадують баклажан. М'якоть темно-зелена, м'яка, масляниста. Плоди вживаються сирими, вареними, тушкованими і смаженими.

Дакріодес містить велику кількість амінокислот, вітамінів, мікроелементів, тригліцеридів, жирів. У звареній м'якоті міститься 48% жирів, тому фрукт дуже калориний і поживний. Підраховано, що з 1 га плантації африканської груші можна отримати до 9 тонн олії, тому ця культура має економічне значення для багатьох країн, що вирощуються цю рослину. Ядра використовується як корм для домашньої худоби. Дерево є чудовим медоносом.

Розмножують дакріодес за допомогою насіння. Плодоношення настає на 5-7 рік після посадки.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND