Батьківщина біриба: Південна Америка
Освітлення: світлолюбив, тіньовиннослив
Ґрунт: помірно-волога
Полив: засухоустійливий
Максимальна висота дерева: 15 м
Середня тривалість життя дерева: 50 років
Посадка: насінням
Опис плодового дерева бірибу
Біріба (лат. Rollinia mucosa) - швидкозростаюче плодове дерево сімейства Аннонові, роду Rollinia, що досягає від 4 до 15 м у висоту.
Гілки рослини досить щільно всіяні великими (до 25 см), шкіряним листям овально-продовгуватої форми, з оксамитовою нижньою поверхнею. Деревина міцна і гнучка.
Квітки біриби гермафродитні, з м'ясистими пелюстками і волохатими чашелістиками.
Плоди круглі або серцевидні, в діаметрі досягають 15 см. Дістатися до м'якоті фрукту бірибу непросто - кожен плід покритий жовтою корою, що складається з декількох шестикутних конічних сегментів, а на кожному сегменті розташований похилий, випуклий. М'якоть плоду слизова, білувата, майже прозора, досить приємна на смак і містить безліч дрібних, еліптичних насіння чорно-бурого кольору. Розмір кожного насіння сягає 2 см.
Дерево цвіте протягом усього року, але плоди дозрівають в період з початку зими до початку літа. До збору врожаю приступають на ранніх стадіях, коли плоди ще зелені і жорсткі. Вже в процесі зберігання шкірка жовтіє, а серцевина стає м'якою. Зберігаються дозрілі плоди недовго - буквально через тиждень шкірка починає темніти, а м'якоть набуває неприємного смаку.
Бірібу часто називають плодовим деревом Південної Америки, оскільки дикі плантації цих рослин набули широкого поширення саме на цьому континенті: в Аргентині, Парагваї, Бразилії, Перу, Колумбії, Венесуелі. Вони зустрічаються на півдні Північної Америки (Мексика). На початку ХХ століття плодові дерева Південної Америки були інтродуковані на Філіппіни.
Застосування фрукту біриби, деревини та листя
Плоди біриби вживають як у свіжому вигляді, так і використовують для приготування соків, сиропів, вина і морозива.
З плодового дерева Південної Америки виготовляють однострунні музичні інструменти беримбау. Для цього з гілок рослини роблять вергу (спеціально оброблену планку). На неї натягується струна, яка видає при відтягуванні резонуючий звук.
Міцна деревина бірибу також використовується для виготовлення човнів і щогл.
Листя дерев є основою для виготовлення потогонних і глистогінних препаратів, а також настоянок для лікування невралгії, стоматиту і головного болю. Також листя прикладають до місць укусів комах. Насіння біриби мають токсичні властивості, їх перемелюють у порошок і використовують як ефективний засіб для усунення ектопаразитів (вошей, кліщів тощо).