Кожна господиня мріє не тільки про функціональний, а й про красивий посуд. У цій статті йтиметься про начиння сербського заводу Metalac - посуд Metrot.
Плюси і мінуси
Кухонний посуд Metrot можна підрозділити на дві категорії: емальовану і з нержавіючої сталі.
Перша представлена 30 модельними лінійками, у другій їх всього 2: Gracia и Aria Nova.
Гідності емальованого начиння з Сербії:
- стійкість до впливу лужів і кислот;
- легкість миття;
- цінова доступність;
- красивий зовнішній вигляд;
- емаль хімічно інертна, і тому продукти і шматки в такому посуді довго не псуються;
- довговічність і міцність;
- з обережністю може використовуватися для запікання в духовці (тільки при нагріванні до 250 градусів);
- може використовуватися для приготування страв на індукційних варочних поверхнях (краще вибір моделей з дном підвищеної товщини).
До переліку недоліків можна внести такі моменти:
- крихкість покриття - його цілісність порушується при ударах об тверду поверхню;
- небажаність приготування в такому начинні молочних і в'язких страв - висока ймовірність пригорання;
- емаль легко пошкодити при чистці абразивами і залізними щітками (нехай пошкодження носять незначний і більше естетичний характер, але кому сподобаються негарні подряпини);
- чутливість покриття до температурних стрибків - при різкій зміні температури емаль може потріскатися.
До плюсів посуду з нержавіючої сталі відносяться:
- міцність і довговічність;
- привабливий дизайн;
- хороша тепломісткість - страви довго залишаються гарячими;
- хімічна інертність;
- добре підходить для приготування молочних страв.
До мінусів же можна віднести високу ціну (особливо порівняно з емальованими аналогами), небажаність використання для маринування м'яса та інших продуктів, за наявності пластикових ручок - неможливість застосування для запікання страв у духовці.
Збірки
Колекція сербського начиння, покритого емаллю, включає в себе більше трьох десятків модельних ліній.
Основна продукція - це каструлі. До багатьох лінійок включено чайники і ковші, рідко - турки для приготування кави. Мінімальна ємність каструль - 1,7-2 літра, максимальна - 9 літрів (у багатьох лініях максимум - 7,7 л, наприклад, у колекції «Тоскана»).
Особлива обробка поверхні при нанесенні малюнка дозволяє домогтися довговічності декору. Фарби не вицвітають і не стираються, малюнок залишається яскравим і радує погляд. Деякі лінійки повторюють один одного, відмінність лише в оформленні. Назва лінійок відображає суть вигляду. Наприклад, колекція «Їжачка» прикрашена зображеннями листя і ягід цієї рослини, «Фрукти» - малюнками різноманітних фруктів тощо.
Багато модельних ліній включають також набори начиння (на 6 або 7 предметів), тобто ви можете придбати відразу кілька каструль, чайник і ковшик, оформлені в одному стилі, що важливо для хорошої господині.
Слід зазначити, що посуд Metrot, покритий емаллю, підходить для використання на індукційних варочних панелях, тому що основа у каструль - з ферримагнітного залізного сплаву.
Єдина умова - вибирайте для індукційної плити те начиння, у якого втовщене днище.
Також сербський виробник Metalac пропонує 2 лінії посуду з нержавіючої сталі: Gracia и Aria Nova. У другій колекції є сковорода ємністю 2,4 літра і набір начиння на 6 предметів. Перша лінія передбачає лише одиночні каструлі різного розміру.
Відгуки
Більшість споживачів відгукуються про начиння Metrot позитивно. Серед достоїнств вони відзначають високу якість продукції, міцність і довговічність, красиве оформлення зовнішньої поверхні каструль і чайників. Також покупці задоволені доступністю сербської продукції за ціною.
Єдиний негативний момент у відгуках покупців - це можливість купити браковану продукцію. Тому, перед придбанням начиння гарненько огляньте внутрішню поверхню посуду на наявність чорних точок.
У ГОСТі передбачена можливість їх наявності, але регламентовані їх розмір і глибина.
Тобто якщо ви виявили великі і глибокі темні плями, вкажіть на це продавцю і відмовтеся від покупки, вибравши інший екземпляр кухонного інвентарю. Звичайно, є ще ризик нарватися на підробку, але на цей випадок обов'язково перевіряйте сертифікати відповідності та іншу документацію.
Підбиваючи підсумки, можна сказати одне: посуд Metrot - дійсно високоякісний і красивий продукт, і будь-яка господиня рада буде користуватися таким інвентарем.
Огляд посуду Metrot дивіться далі.