Інгредієнти:
Банани - 2 шт.
Цукор - 5 ст. л.
Масло вершкове - 30 г.
Вода - 3 ст. л.
Кунжут білий - 1 ст. л.
Калорійність: 150 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Смажені банани в карамелі готуються дуже швидко. Головне вловити потрібний момент, коли карамель вже загустіла. Також важливо не переварити банани, щоб вони зберегли свою форму. Цей простий у приготуванні десерт можна подати посипавши не тільки кунжутом, але і кокосовою стружкою, або, наприклад, корицею. Таким же способом можна приготувати апельсинові дольки, шматочки яблук або груш.
Підготуйте базові інгредієнти для десерту: цукор, банани, вершкове масло і кунжут.
У каструлю з товстим дном висипте цукор, долийте воду і киньте вершкове масло.
Поставте на середній вогонь і варите 6-7 хвилин.
Поки готується карамель, очистіть банани від шкірки.
Розріжте банани на невеликі шматочки.
Викладіть у каструлю шматочки бананів.
Проваріть банани в карамелі протягом 1 хвилини, перевертаючи їх, щоб вони покрилися карамеллю з усіх боків.
Викладіть банани на тарілку і полейте карамелью, що залишилася в каструлі. Посипайте кунжутом.