Інгредієнти:
Молоко - 300 мл
Цукор - 1 склянка
Оцет яблучний - 1 ст.л.
Сода - 1 ч. л.
Борошно пшеничне - 160 грам
Олія соняшникова - 1 ч. л.
Калорійність: 200 Кал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вам приготувати простий бісквіт без яєць. Такий бісквіт виходить дуже ніжним і просто тане в роті. Спочатку думала приготувати з нього торт, але коли спекла, то не могла втриматися, щоб його не спробувати. Якраз зайшов в гості син - і половини бісквіту як не бувало. Дуже раджу всім спробувати.
Для того, щоб спекти бісквіт без яєць, треба взяти молоко, цукор, яблучний оцет, борошно, соду і соняшникову олію.
У миску влити молоко і всипати цукор.
Розмішати масу вінчиком, додати соду гашену яблучним оцтом.
Просіяти борошно і вимішати масу ложкою, намагаючись розбити грудки.
Форму застелити пергаментним папером, змастити соняшниковою олією і вилити тісто.
Розігріти духовку до 180 градусів і пекти бісквіт 30 хвилин.
Витягти бісквіт з форми і далі використовувати на свій розсуд. Наприклад, присипати бісквіт цукровою пудрою і відразу подати до чаю.
Бісквіт без яєць готовий.
Приємного апетиту!