Інгредієнти:
Яйця - 3 шт.
Цукор - 150 г
Борошно - 165 г
Молоко - 120 мл
Ванілін - тріска
Вершкове масло - 60 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Калорійність: 293 Ккал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Бісквіт на гарячому молоці виходить дуже ніжним і має смак і запах топленого молока. Його можна використовувати як основу для торта, а можна і просто до чаю.
Для приготування нам необхідні такі продукти: молоко, яйця, цукор, борошно, масло, ваніль і розпушувач.
Холодні яйця збити з цукром, щоб маса добре збільшилася в розмірі.
У молоко додати вершкове масло і довести до кипіння.
У тісто частинами всинаємо борошно, змішане з розпушувачем, і акуратно все змішуємо.
Гаряче молоко вливаємо в два підходи. Розмішуємо.
Форму для випікання застелити пергаментом. Вилити у форму тісто.
Випікаємо при температурі 170 градусів 30-35 хвилин.
Бісквіт можна посипати цукровою пудрою. Бісквіт на гарячому молоці готовий.
Приємного апетиту!