Інгредієнти:
Ковбаса - 100 г
Калорійність: 257 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ковбасні чіпси - ідея, на яку я запала ось просто відразу, як тільки почула про існування цього предмета! Єдине, чому я не відразу їх приготувала, - ковбаси вдома не було. Але як тільки ковбаса була придбана, з неї негайно були зроблені чіпси, від яких ми обидва в дикому захваті: і я, і дитина. Не знаю, кому сподобалося більше. Ну, син - він взагалі чіпси любить! А я звичайні картопляні, загалом-то, в середньому раз на рік, а ось чіпси з ковбаси, здається мені, буду готувати значно частіше. Тому що вони виявилися дуже вартісною закускою до пива.
З продуктів для ковбасних чіпсів потрібна... ковбаса, і нічого більше. Я вирішила взяти варену, але та знайома, від якої я дізналася про цю новомодну фішку, пробувала в ресторані цю закусочку з якоїсь ковбаси типу салями.
Чистимо і тонко ріжемо ковбасу. Розкладаємо її по пласкій тарілці, що підходить для використання в мікрохвильовці.
Смажимо на потужності 800 Вт 3 хвилини, після цього розділяємо шматочки ковбаси, якщо були злиплі, і міняємо місцями ті, які пропеклися краще (по краях тарілки)? з тими, які більш сирі (в центрі тарілки).
Смажимо чіпси ще 2-3 хвилини на потужності 800 Вт. Тут потрібно бути обережним, щоб не пересушити.
Прибираємо з тарілки ті чіпси, які готові, залишаємо там тільки ті шматки ковбаси, які ще не до кінця висохли, і дожарюємо їх на режимі 800 Вт короткими періодами по 15 секунд.
Перед вживанням даємо чіпсам з ковбаси охолонути десь півгодини-годину.
Люди, це така чудова хрустка смачнятинка!!! Всенепременно спробуйте, думаю, мало хто здатний залишитися байдужим!