Човни з курячої грудки з начинкою, запечені в духовці, - це смачна і ситна страва. Подати їх можна з будь-яким круп'яним гарніром або свіжими овочами. Човники готуються без використання олії, тому підійдуть для дієтичного харчування. Обов'язково приготуйте цю страву, всім раджу!
Інгредієнти
Для приготування курячих човнів з начинкою в духовці буде потрібно:
грудка куряча - 4 шт.;
помідори - 3 шт.;
сир - 100 г;
кріп - пара гілочок;
сметана - 2 ст. л.;
сіль, спеції - до смаку.
Процес приготування
Курячі грудки промити і обсушити паперовим рушником.
За допомогою гострого ножа зробити розріз на поверхні кожної курячої грудки і розсунути краї, у нас вийде човник, як на фото.
2 помідори вимити і нарізати на кружечка. На дно жаропрочної форми викласти кружечки помідора.
Поверх помідорів викласти човники з грудки.
Для приготування начинки вимити і дрібно нарізати 1 помідор.
Кріп дрібно нарізати. Сир натерти на великій тірці. З'єднати помідор, сир і зелень.
До помідора, сиру і кропу додати сметану, посолити до смаку.
Добре перемішати томатно-сирну масу і начинка для наповнення курячих човників готова.
Човники з курячої грудки наповнити починкою. За бажанням, присипати зверху човники будь-якими спеціями (я використовувала суху аджику).
Запікати човники з курячої грудки з начинкою в розігрітій духовці, приблизно, 30 хвилин при температурі 200 градусів.
Апетитні човни можна подати з будь-яким гарніром. Завдяки томатно-сирній начинці, куряче м'ясо виходить не сухим і дуже смачним. На фото видно, як виглядають човники в розрізі. Чудова страва для всієї родини, спробуйте!
Приємного апетиту!