Погодьтеся, дуже часто хочеться чогось солоденького. І починаєш думати, що б такого з'їсти, щоб без особливої шкоди для талії... Або дитина постійно вимагає солодощів. І знову думка - як це зробити так, щоб з користю, а не на шкоду. Якщо і вас відвідували такі думки, то милості прошу покуштувати прекрасне печиво, яке складається лише з суміші горіхів, коричневого цукру і білка. Все з користю для здоров'я!
Інгредієнти для «Чудове горіхове печиво без борошна»:
- Міндаль (подрібнений, але не дуже сильно) - 1/3 стак.
- Горіхи волоські (подрібнені, але не дуже сильно) - 1/3 стак.
- Цукор коричневий (dark brown soft sugar) - 1/3 стак.
- Білок яєчний - 1 шт
- Фундук (подрібнений, але не дуже сильно) - 1/3 стак.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири280.9 |
вуглеводи280.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі10.8 |
жири39.6 |
вуглеводи39.5 |
Рецепт «Чудове горіхове печиво без борошна»:
Суміш з горіхів змішуємо з цукром і руками гарненько перемішуємо, щоб не було грудок.
Гарненько збиваємо білок.
Додаємо в білок суміш горіхів з цукром і перемішуємо ложкою.
На застелений кондитерським папером противень викладаємо суміш ложечкою, формуючи невеликі печиво. Випікаємо при 170 градусах приблизно 10 хвилин.
Залишаємо наші печиво охолонути. Тільки після цього можна їх перевернути і залишити ще ненадовго, щоб їх зворотний бік просохла.