Інгредієнти:
Полуниця - 250 грам;
Ківі - 2 шт;
Черешня - 200 грам;
Абрикоси - 4 шт;
Морозиво пломбір - 150 грам;
Йогурт полуничний - 150 грам.
Калорійність: 74 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
У самий розпал ягідного сезону можна побалувати себе незвичайними і дуже смачними вітамінними десертами. Родзинка цього салату - соус з йогурту і морозива. Подати десерт краще порційно в красивих вазочках або креманках.
Для приготування десерту потрібно взяти стиглі полуницю, ківі, черешню і абрикоси. Для соусу - морозиво пломбір і полуничний йогурт.
Абрикоси вимити, розрізати по борозні навпіл, вийняти кісточку, а м'якоть нарізати тонкими платівками.
Ягоди полуниці вимити в проточній воді, обсушити паперовим рушником, видалити чашелістики і розрізати кожну ягідку на 4 частини.
Плоди ківі очистити від шкірки, розрізати навпіл, а потім кожну половинку тонко нашинкувати поперек.
Черешню вимити, обсушити, видалити кісточки, а м'якоть нарізати дрібними шматочками.
З'єднати ягоди і фрукти.
Масу перемішати.
Поєднати морозиво і йогурт, що підтаяло.
Соус вимішати до однорідності.
Розкласти фруктово-ягідну суміш у креманки або вазочки.
Зверху полити соусом.
Приємного апетиту!