Інгредієнти:
Морозиво - 100 грам;
Персик консервований - 0,5-1 штука;
Малиновий джем - 2-3 год.
Калорійність: 235 Ккал
Загальний час приготування: 5 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Наприкінці 19 століття у Франції було створено вишуканий десерт з ванільного морозива, очищених від шкірки половинок персика і малинового соусу відомим шеф-кухарем для однієї оперної співачки на замовлення захопленого талантом герцога. Як свідчить історія і вікіпедія... У домашніх умовах були придумані численні аналоги і досить непогані.
Для експрес-варіанту десерту підготуйте: морозиво, консервовані персики і малиновий джем.
За бажанням малиновий джем протріть через сито, щоб усунути насіння.
Половинку або цілий консервований персик наріжте дольками. У креманку покладіть порцію морозива Додайте пюре з малинового джему і шматочки персика.
У літній період та на півдні біля моря, коли морозиво нашою родиною поглинається просто кілограмами, ми готували варіант десерту «» Персик Мельба «» зі свіжими персиками і малиновим джемом дуже масштабно і дуже по простому.
Подавайте готовий десерт негайно.
Приємного апетиту!