Інгредієнти:
Печиво - 150-200 г
Лікер - за смаком
Йогурт питний - 250 мл
Яйце куряче - 1 шт.
Цукор - 50 г
Крохмаль кукурудзяний - 1 ст.л.
Калорійність: 244 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування десерту з печива із заварним кремом підготуйте продукти за списком.
Лікер можете взяти будь-хто за своїм смаком.
Приготуйте заварний крем.
Змішайте сухі складові. Перемішайте вінчиком до однорідності.
Додайте яйце і знову перемішайте.
Додайте йогурт.
Поставте ковш на плиту, нагрів - середній. Постійно перешкоджаючи, особливо опрацьовуючи дно, приготуйте крем.
Коли крем загустіє, зніміть ковш з плити.
Більш детально рецепт приготування даного крему ви можете подивитися ТУТ.
Трохи остудіть, постійно перешкоджаючи, щоб не утворювалася скоринка, потім приступайте до приготування десерту.
На дно склянок викладіть трохи крему.
На крем - розламане на невеликі шматочки печиво.
Печиво полейте лікером. Кількість лікера - на ваш смак. У мене йшло на шар в середньому 1,5 чайні ложки.
Потім на печиво - знову шар крему, потім - печиво, потім - лікер. Заповніть склянки до бажаного рівня.
Останнім повинен бути крем.
Я додала ще шоколадні краплі.
Десерт з печива з заварним кремом (і з лікером) готовий. Приберіть його в холодильник мінімум на годину, щоб печиво просочилося кремом і лікером.
Приємного апетиту!