Пропоную спробувати цікаве смакове поєднання базиліка і полуниці - солодке, ароматне, повне свіжості... Приготувати десерт з полуниці з базиліком нескладно. Його можна подати як самостійну страву, а можна - з морозивом або в якості крему для будь-якого тістечка або торта.
Інгредієнти
Для приготування десерту з полуниці з базиліком знадобиться:
полуниця - близько 20 ягід;
базилік - 10-15 листочків;
цукор до смаку.
Примітка:
за бажанням (для дорослих) в десерт можна додати 1-2 год ложки рому для посилення смаку і лід цілий або колотий.
Процес приготування
Полуницю і базилік помити і обсушити.
Ягоди без чашелістиків і листочки базиліка помістити в склянку блендера, додати цукор до смаку (я не додавала...). Якщо до смаку десерт з невеликими шматочками полуниці, то пробивати в блендері циклічно по кілька секунд. Якщо більше подобається однорідна консистенція, то пробивати без зупинок до бажаної консистенції.
Десерт з полуниці з базиліком готовий.
Приємного апетиту!