Це дуже смачно! І смак, практично, невідличний від справжнього шоколаду! Волоські горіхи можна замінити на улюблені вами горіхи, при бажанні можна додати родзин. За рецепт вдячна Катюше (katrin-kivi) з ЖЖ.
Інгредієнти для «Фальшивий шоколад»:
- Горіхи волоські - 1/2 стак.
- Молоко (знежирене, гаряче) - 1/4 стак.
- Какао-порошок - 1 ст. л.
- Мед (або за смаком) - 2 ст. л.
- Ванілін
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі32.4 |
жири86.4 |
вуглеводи85.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири18 |
вуглеводи17.8 |
Рецепт «Фальшивий шоколад»:
У гарячому молоці розчинити какао і ванілін.
Залити їм горіхи, залишити хвилин на 10. Волоські горіхи можна замінити на улюблені вами горіхи, при бажанні можна додати родзин.
І подрібнити блендером разом з медом. Я люблю, щоб горіхи відчувалися, тому сильно не подрібнювала.:)
Викладаємо тонким шаром на тарілку, скляну дошку тощо, попередньо змащену олією, і відправляємо в морозилку години на 3.
У
нас ще досить спекотно, тому шоколад при зйомці трохи потік.:)