Фейхоа дуже корисна, за змістом йоду вона перевершує всі інші рослинні і тваринні харчові продукти. Пропоную вашій увазі рецепт приготування фейхоа з медом і волоськими горіхами. Таку смачну заготовку можна їсти не тільки дорослим, а й діткам (якщо у них немає алергії на мед). Фейхоа краще використовувати, не очищаючи від шкірки, адже у шкірці теж міститься чимало корисних речовин. За бажанням, грецький горіх можна замінити на фундук, мигдаль, арахіс. Сорт меду значення особливо не має, я використовувала ароматний мед з квітів соняшнику. Обов "язково приготуйте для себе та своєї родини цю корисну та смачну заготовку!
Інгредієнти
Для того щоб приготувати фейхоа з медом і волоськими горіхами буде потрібно:
ядра волоських горіхів - 50-70 г;
фейхоа - 200 г;
мед - 200 г.
З даної кількості інгредієнтів виходить близько 500 мл заготовки.
Процес приготування
Підготуйте продукти.
Очищіть волоські горіхи від шкіри або використовуйте вже очищені. Промийте плоди фейхоа, обсушіть, потім розріжте на дві половинки, видаліть нижню і верхню частину з чашелістиками. Оскільки у розрізаному вигляді фейхоа швидко темніє, робити заготовку необхідно швидко.
Подрібніть за допомогою м'ясорубки або блендера фейхоа і волоські горіхи. У отриману суміш додайте мед.
Ретельно перемішайте фейхоа, мід і волоські горіхи (до однорідного стану).
Отриману корисну і дуже смачну суміш перекладіть в чисту суху баночку, закрийте кришкою. Зберігати таке ласощі необхідно в холодильнику, термін зберігання близько 6 місяців. Приймайте три рази на день по 1 чайній ложці. Чудовий вітамінний засіб!
Смачних і приємних заготовок!