Фруктово-ягідний смузі - це густий напій зі змішаних в блендері плодів. Він зберігає в собі всі вітаміни, що входять до нього інгредієнтів, і відмінно підійде і в якості легкого сніданку, і в якості смачного десерту. Особливість цієї страви ще й у тому, що кожен може підібрати фрукти і ягоди за своїм смаком. А якщо прикрасити смузі збитими вершками, то його можна сміливо подавати і на святковий стіл. Спробуйте це просте, корисне і дуже смачне блюдо.
Інгредієнти
Для приготування фруктово-ягідного смузі (на 4 порції) нам знадобиться:
3 ківі;
2 банани;
200 г вишні (або інших ягід);
80 мл йогурту (без добавок);
можливо цукор (для тих, хто любить ягоди підсолодити).
Для прикраси (за бажанням):
100 г вершків (33%);
30 г цукрової пудри (в вершки).
Процес приготування
Збиваємо в пюре ківі і трохи йогурту.
Розкладаємо по креманках.
Далі збиваємо банан і ще трохи йогурту. І акуратно викладаємо в креманки на ківі.
Якщо вишня заморожена, то розморозити. Якщо збивати з соком, то йогурт додавати не треба. Ягоди збиваємо в пюре і викладаємо на банани.
Для прикрашання фруктово-ягідного смузі збиваємо вершки з цукровою пудрою.
Прикрашаємо смузі з фруктів і ягід збитими вершками на свій смак.
Якщо вживати смузі відразу, то добре через трубочку. Якщо після приміщення в холодильник, то зручніше ложечкою. Від такого чудового ягідно-фруктового десерту відмовити дуже складно!
Приємного апетиту!