Хрусткі, смачні, незвичайні! Чим не заміна хліба? Дуже смачно з супчиком! Діти люблять просто з молоком. Можна використовувати як основу під бутерброди.
Інгредієнти для «Галети картопляні з кропом»:
- Картопля (середня) - 3 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
- Масло вершкове - 100 г
- Молоко - 2-3 ст. л.
- Укроп - 1 ст. л.
- Сіль
Час приготування: 25 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі39.1 |
жири87 |
вуглеводи319.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.5 |
жири10 |
вуглеводи36.7 |
Рецепт «Галети картопляні з кропом»:
Відваримо картоплю.
Робимо картопляне пюре, додаємо 2-3 ст. л. молока.
2 склянки борошна, 100 г. вершкового масла, кріп і щепотку солі. Все ретельно перемішуємо.
Потім додаємо пюре, перемішуємо до м'якого, податливого тесту (якщо сухе, додаємо кілька ложок молока).
Розкатаємо в корж, виріжемо галетки. Ставимо випікати в розігріту до 200 С духовку на 20 хв., до золотистого кольору.
Ось такі галети у мене вийшли!
Приємного апетиту!