Горіхове - лiмонне печиво

Південь щодня! Готується швидко і легко, не надто солодке.

Інгредієнти для «Горіхове - лiмонне печиво»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
• Яйце куряче - 4 шт
• Цукрова пудра - 1 стак.
• Горіхи волоські - 1 стак.
• Цедра лимона (терта)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Горіхове - лiмонне печиво»:

2 яйця і 2 жовтки взбити в густу масу.

Поступово додати цукрову пудру.

Додати подрібнену свіжу цедру лимона і продовжувати вибивати в густу масу.

Додати борошно.

І подрібнені волоські горіхи, все перемішати.

Викласти тісто (густе) на плівку, змащену маслом.

Завернути, вийде ось така ковбаска. Прибрати в морозилку на 30 хвилин.

На змащений олією противник викласти тісто у вигляді печінок. Масляними руками скатати невеликі кульки з тіста і отримати печиво.

Приємного апетиту!

ВИПІКати при 180 градусах до золотстого кольору 20-25 хвилин.
Готове печиво посипати цукровою пудрою.