Інгредієнти:
Хліб білий - 4 ломтики
Ковбаса - 50 г
Сир - 30 г
Яйце куряче - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Олія рослинна - 2 ст.л.
Сіль - до смаку
Калорійність: 294 Ккал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Раніше я показувала, як зробити швидкий і смачний сніданок з гренок з сиром і яйцем на сковороді. У цьому рецепті додаю під сир шматочки копченої ковбаси. Виходить зовсім інший результат, але не менш смачний.
Можна натиснути тарілку ситних грінок з ковбасою і сиром на сковороді, навіть коли в холодильнику всього по трохи.
Ковбасу можна брати як копчену, так і варену. Нарізати її на ломтики.
Сир натерти на дрібній терці. Хліб можна залишити великими ломтиками або розрізати, як я, навпіл.
Яйця розбити в глибоку тарілку, трохи посолити і влити молоко. Збити.
Занурити кожен шматочок в яйці з молоком, з двох сторін.
Викласти на розігріту сковороду з маслом.
Коли хліб підрум'яниться, перевернути. Розкласти зверху ковбасу.
Посипати сиром.
Накрити кришкою і залишити грінки з ковбасою і сиром на сковороді на хвилину-дві.
Коли сир розплавиться, можна прибирати з плити.
Подавати негайно.
Приємного апетиту.