Інгредієнти:
Хліб білий або батон - 90 г
Крабові палички - 80 г
Плавлений сир - 70 г
Майонез - 60 г
Вершкове масло - 1 ст. л.
Зелень - за смаком
Сіль, чорний перець - до смаку
Калорійність: 313 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть інгредієнти для приготування гренок з крабовими паличками. Я використовувала білий батон, заздалегідь розморожені крабові палички, м'який плавлений сир і майонез. Соус (майонез) можна купити в магазині або приготувати вдома самостійно.
Батон або хліб наріжте на ломтики середньої товщини. Хліб підходить і вчорашній - він навіть менше буде кришитися при нарізці. Якщо ви не знаєте, куди використовувати черствий хліб, то сміливо смажте з нього такі грінки.
Розтопіть вершкове масло на сковороді і обсмажте хліб 1-2 хвилини. Смажте хліб з двох сторін до рум'яної скоринки. Грінки виходять дуже хрусткими і ароматними. Можете змішати вершкове масло і рослинне - теж вийде обсмажити ароматний хліб. Якщо є сковорідка-гриль - взагалі відмінно, хліб вийде також смачним.
Натріть плавлений сир на терці, додайте до нього дрібно нарізані кубики крабових паличок. Плавлений сир можете використовувати на ваш смак - "" Дружба "", "Вершковий" "або" "Голландський" ". Крабові палички заздалегідь розморозіть або використовуйте охолоджений продукт.
Додайте майонез до начинки. Соус підходить як магазинний, так і приготовлений в домашніх умовах. Домашній майонез використовуйте відразу після приготування і не зберігайте довго в холодильнику.
Перемішайте начинку і додайте спеції до смаку (сіль і чорний перець). Начинка стала соковитішою, більш ароматною і смачною. Крім солі та перцю, можна використовувати паприку або червоний гострий перець.
Змажте гостилі, не гарячі грінки приготованою крабовою начинкою. Начинка відмінно розподіляється по хлібу, рівномірно покриває шматочки.
До столу грінки з крабовими паличками подавайте відразу ж, прикрасивши будь-якою свіжою зеленню. Я використовувала петрушку, ви можете взяти кріп або зелену цибулю. Приємного всім апетиту!