Інгредієнти:
Яйце куряче - 2-3 шт.
Хлібні ломтики - 3 шт.
Огірок - 1-2 шт.
Плавлений сир - 60 г
Сіль і перець - до смаку
Олія рослинна - 30 мл
Калорійність: 187 кКал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Соковиті і рум'яні грінки з плавленим сиром і огірком можна подати до сніданку, обіду або вечерю, взяти з собою в дорогу, в поїздку, на пікнік. Страва універсальна і дуже швидко готується, тому вам потрібно всього лише 10-15 хвилин для її створення. Головне - дати гарячим грінкам охолонути перед намазуванням на них сиру, інакше він не буде на них триматися. Смак сиру ви вільні підбирати за бажанням: грибної, з зеленню, з паприкою, з беконом тощо. А ось огірки перед нарізкою обов'язково пробуйте на смак, щоб вам не попалися гіркі овочі, які зіпсують собою всю страву.
Хлібні ломтики допустимо смажити в суміші як курячих яєць, так і перепелиних. За бажанням у суміш можна влити трохи молока будь-якої жирності - страва стане ніжнішою на смак.
Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!
Курячі яйця вбийте в глибоку миску або салатник, присипте тріску солі і забийте протягом 1 хвилини.
Обмакніть ломтики хліба будь-якого сорту в яєчну масу з обох сторін.
Прогріть сковороду з рослинним маслом на плиті і зменшіть нагрів до помірного, щоб грінки не підгоріли. Викладіть ломтики хліба в яєчній масі на сковороду, обсмажте близько 1 хвилини з одного боку.
Потім переверніть на інший бік і томіть таку ж кількість часу. Готові грінки викладіть на тарілку і дайте їм охолонути.
Після остигання розріжте по діагоналі, якщо вони великі. Змажте кожну частину плавленим сиром будь-якого сорту.
Промийте огірки у воді, зріжте хвостики і наріжте овочерізкою на стрічки. Згорніть стрічки і викладіть на шар сиру.
Поперчіть і посоліть до смаку, прикрасьте будь-якою свіжою зеленню, попередньо промивши її. Подайте страву до столу.
Приємного вам!