Інгредієнти:
Крило індички - 1 шт. (600 г)
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Чорнослив - 60 г
Розмарин свіжий - 1/3 гілочки
Олія рослинна - 2 ст.л.
Вода/бульйон - 1 склянка
Сіль
Калорійність: 148 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Для тих, хто цінує свій час і бажає клопоту на кухні зробити незначними і приємними, раджу скористатися кухонною помічницею - мультиваркою. Приготовлена в мультиварці індичка з чорносливом виходить дуже смачною, м'ясо - ніжне і м'яке, просякнуте ароматом чорнослива. Це дивовижна страва нікого не залишить байдужим!
Приготувати продукти. Готувати можна з будь-якою частиною індички, я брала крило.
Нарізати соломкою моркву, подрібнити цибулину.
Промити чорнослив. Якщо він сухий, то слід замочити його у воді на 15 хвилин.
Крило індички бажано нарізати на шматочки.
У чашу мультиварки налити трохи рослинного масла і на програмі «» смаження «» обсмажити цибулю, потім додати моркву, обсмажити все разом.
Додати нарізане крило індички і продовжити смажити до легкого підруменювання м'яса.
М'ясо індички посолити, влити склянку води або бульйону, додати чорнослив, невелику гілочку розмарину.
Закрити кришку мультиварки, вибрати режим "гасіння" ", час гасіння визначайте за технічними характеристиками своєї мультиварки, в моїй мультиварці індичка з чорносливом була готова протягом 1 години.
М'яке, ніжне, соковите м'ясо індички, тонкий аромат чорнослива - прекрасний дует у цій чудовій страві.
Дуже смачно!