Інгредієнти:
Філе індички - 350 г
Брокколі - 200 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сіль - до смаку
Часник - 1 зубчик
Приправа до м'яса - 0,5 ч. л.
Олія - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Вода - 2 склянки
Калорійність: 56 Кал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Візьміть інгредієнти для приготування індички з броколі в мультиварку. Почистити цибулю з часником, обмити під холодною проточною водою м'ясо, а броколі розібрати на суцвіття.
Філе індички порізати на порційні шматочки невеликого розміру і викласти в чашу мультиварки, наливши туди трохи масла. Виберіть «Жарка» та натисніть кнопку «Старт». Готувати 5-7 хвилин, періодично перешкоджаючи, щоб м'ясо придбало золотисту корочку з усіх боків.
Тим часом порізати цибулю напівкільцями, часник пропустити через прес, а суцвіття капусти промити, видаляючи пил і всілякі забруднення. Підготовлені овочі додати до індички і натиснути на дисплеї кнопку «Скасувати».
Потім у чашу влити чисту фільтровану воду (щоб швидше закипіло, можна використовувати окріп), додати сіль і приправу до м'яса, а також пару столових ложок сметани (у мене - домашня, але підійде абсолютно будь-яка).
Акуратно перемішати і закрити кришку мультиварки. Виберіть «Варіння» та натисніть кнопку «Старт». Готувати індичку з броколі в мультиварку 40 хвилин, до звукового сигналу. По закінченню часу страва буде повністю готовою, овочі стануть м'якими, а індичка - соковитою і дуже смачною.
На стіл філе індички з капустою броколі подавайте в гарячому вигляді. В якості гарніру відмінно підійде відварений рис.
Приємного апетиту!