Інгредієнти:
Філе індички - 450 г
Сіль - до смаку
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Перець болгарський - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Приправа для м'яса - 0,5 ч. л. (або до смаку)
Вода - 50 мл
Калорійність: 40 Кал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Підготуйте продукти для гасіння філе індички з кабачками в мультиварку.
М'ясо промийте під холодною проточною водою, обсушіть і наріжте на порційні шматочки середнього розміру. Викладіть їх у чашу мультиварки, виберіть «Жарка», натисніть кнопку «Старт». Готуйте, періодично перешкоджаючи, 5-7 хвилин. Під час смаження додайте до індички спеції, щоб вони розкрили свій аромат.
Тим часом підготуйте овочі. Цибулю очистіть від лушпиння, перець - від насіння, а біля кабачка обріжте хвостик. Ополосніть їх і наріжте середніми кубиками. Отриману нарізку перекладіть у чашу до м'яса.
Якщо потрібно, додайте ще солі і влийте трохи чистої фільтрованої води. Акуратно перемішайте.
На дисплеї натисніть кнопку «Скасувати», потім «Гасіння» та «Старт». Закрийте кришку і готуйте протягом 50 хвилин до звукового сигналу. По закінченню часу наша страва буде повністю готовою.
Тушкована індичка з кабачками в мультиварку виходить неймовірно смачною і соковитою. Подавайте її на стіл у гарячому вигляді з будь-яким гарніром (у мене був булгур).
Приємного апетиту!