Інгредієнти:
Індичка - 800 г
Картопля - 600 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Часник - 3-4 зубчики
Сіль і перець - до смаку
Олія рослинна - 3 ст.л.
Приправа для птиці - 1 ч. л.
Укроп і петрушка - пару гілочок
Калорійність: 125 Кал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Візьміть усі продукти, необхідні для приготування індички з картоплею в рукаві в духовці. Овочі очистіть, помийте і обсушіть. Індичку також помийте, при необхідності зріжте м'ясо зі шкіри - шкіра буде зайвою в цій страві.
У рукав для запікання викладіть нарізану дольками картоплю, великі шматочки моркви, розчавлені зубчики часнику і надрізану четвертинками ріпчасту цибулю.
Індіанку наріжте невеликими шматочками, покладіть в рукав до овочів.
Всиньте сіль і перець до смаку, додайте приправу для птиці.
Нарубите дрібно ароматну зелень, присипте її до індички з картоплею та овочами.
Закрутіть верх пакета кілька разів, ретельно все перемішайте, так, щоб всі шматочки картоплі та індички були покриті приправою, сіллю, перцем і зеленню. Зав'яжіть рукав на вузол, відправте заготівлю в попередньо розігріту до 220 градусів духовку на 30 хвилин, далі зменшіть температуру до 170 градусів і запікайте індичку з картоплею в рукаві в духовці ще 40 хвилин.
Ніжна соковита індичка і м'які ломтики запеченої картоплі - якраз те, що потрібно для смачної і корисної вечері. Акуратно розріжте рукав, розкладіть страву по порціях і подавайте рідним до обіднього столу.
Це дуже смачно, приємного!