Інгредієнти:
Кальмари - 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Олія - 2 ст.л.
Сметана - 5 ст.л.
Сіль, перець, спеції - до смаку.
Калорійність: 124 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Кальмари можна використовувати не тільки в салатах, з них виходять дуже смачні гарячі страви, які можна використовувати і в якості закуски, і в якості основної страви на вечерю. Одним з прикладів таких гарячих страв є кальмари, тушковані в сметані.
Цибулю ріпчасту нарізати тонкими пір'ями.
У сковороду налити олію, викласти цибулю і обсмажувати її майже до повної готовності.
Кальмари звільнити від плівок і хорди, промити і сирими нарізати тонкими кільцями.
Нарізані кальмари додати до цибулі в сковорідку.
Додати метану
Додати сіль, перець і спеції до смаку.
Перемішати, обсмажувати 3хвилини. Вимкнути вогонь. Кальмари в сметані готові.
Перекласти в тарілку і подавати на стіл.
Приємного апетиту!