Інгредієнти:
Булка біла - 1 шт.
Помідори черрі - 7 шт.
Моцарелла в кульках - 7 шт.
Оливки б.к. - 7 шт.
Зелень свіжа - для прикраси
Соус песто - за бажанням
Калорійність: 142 ККал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте продукти для канапе. Помідори черрі і зелень помийте, обсушіть насухо паперовими рушниками. Хвостики на помідорах можна залишити для краси. Якщо немає підходящої булки, візьміть будь-яку, наріжте ломтями, виріжте з них кружечки, що підходять за розміром під канапе, звичайною чаркою з вузьким горлечком.
Підходящу булку наріжте ломтями товщиною трохи більше 1 сантиметра, викладіть у форму, відправте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 3-5 хвилин. Підсушіть хліб до стану гренок, не сухариків, всередині нехай залишаться м'якими.
На будь-яку шпажку потрібно нанизати оливку, помідор черрі і кульку моцарели.
Увідкніть кожну шпажку в гостилу грінку, прикрасьте свіжою зеленню. Якщо плануєте подавати канапе до столу відразу після приготування, тоді грінку можна трохи змастити соусом песто, з ним смак буде максимально нагадувати капрезі.
Канапе з моцареллою, помідорами черрі і оливками готові. Налийте холодного сухого білого вина або шампанського і подавайте до столу.
Приємного.