Інгредієнти:
Батон - 1 шт.
Оселедець слабосолений - 1 шт.
Картопля - 1 шт.
Сирок плавлений - 1 шт.
Яйця перепелині - 10 шт.
Сіль, перець - до смаку
Майонез - 1 ст.л.
Оливки або Помідори черрі (консервовані) - за бажанням
Калорійність: 190 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Продукти для канапе з оселедцем і перепелиними яйцями підготувати зі списку. Відразу поставити варити картоплю і перепелині яйця.
Оселедець звільнити від кісток і нутрощів, зняти шкуру і нарізати на порційні шматочки. Для прискорення роботи можна використовувати готове філе оселедця в олії.
Нарізати на порційні ломтики батон. Тут можна залишити хліб у такому стані або ж підсушити в духовці або на сухій сковороді.
Коли картопля звариться, її слід остудити і почистити. Потім натерти на тьорці. Також натерти плавлений сирок. Масу посолити і поперчити. Перемішати. Якщо маса буде погано перемішуватися, то можна додати столову ложку майонезу.
Отриману масу нанести на хліб. Зварені перепелині яйця очистити.
Шматочки оселедця розкласти поверх намазки.
На шпажку нанизати помідор або оливку, перепелине яйце і вставити шпажку в хліб з оселедцем.
Подати канапе з оселедцем, перепелиними яйцями і помідорами черрі до святкового столу.
Приємного апетиту!