Інгредієнти:
Фарш м'ясної (асорті) - 500 г
Картопля - 600 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сир твердий - 100 г
Сметана 15% - 150 г
Суміш перців - 1/2 ч.
Сіль - 1 ч. л.
Калорійність: 165 Ккал
Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.
Спосіб приготування:
Інгредієнти для приготування картоплі з м'ясним фаршем духовці (див. фото).
Картопля почистити, помити і нарізати тонкими гуртками.
Цибулю почистити, помити і нарізати кільцями.
У форму для запікання або просто на противагу викласти шар картоплі. Форму можна змастити кількома краплями олії. Картоплю посолити, зверху викласти нарізану кільцями цибулю.
Наступний шар - фарш, додати сіль.
Зверху фаршу викласти шар нарізаної цибулі і закрити все тонким шаром картоплі. Не забути посолити.
Всю картоплю з фаршем залити сметаною і відправити в розігріту духовку.
Запікати картоплю з фаршем в духовці при температурі 180 градусів близько 50 хвилин. Коли верхня картопля буде м'якою на прокол, нижня - точно готова, поки картоплю запікають, натерти на терці твердий сир.
Посипати картоплю з фаршем тертим сиром і залишити в духовці ще на 5 хвилин.
Приготовлена в духовці апетитна картопля з фаршем і сиром вдалася на славу!
Приємного апетиту!
І ще одне фото картоплі з м'ясним фаршем і сиром, запечена в духовці.