Інгредієнти:
Яйце куряче - 1 шт.
Шоколад чорний - 100 г
Масло вершкове - 50 г
Цукор - 50 г
Борошно пшеничне - 20-30 г
Розпушувач тіста - на кінчику ножа
Варена згущенка - 7 ч. л.
Калорійність: 425 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Це шоколадне печиво шалено смачне. Його можна їсти просто. А можна зробити і здвоєним, з начинкою.
Раніше я робила його з творожною начинкою, а сьогодні - з вареною згущенкою. Обидва варіанти мені сподобалися.
Печиво «Брауні» з начинкою готується нескладно, і не потрібно великої кількості продуктів, як для пирога «» Брауні «».
Усім солодкоїжкам присвячується. Готуйте із задоволенням і діліться враженнями!
Збираємо продукти разом і приступаємо.
Яйце з'єднати з цукром, а олію - з шоколадом.
Збити яйце і цукор до білого пишного стану.
Додати до яйця борошно (20 г) і розпушувач.
Масло з шоколадом розтопити в мікрохвильовці.
Тонким струменем влити в тісто шоколад з маслом. Перемішати.
Якщо тісто рідке - додати ще 10 г борошна.
Перекласти тісто в мішок з круглою насадкою.
На противник з папером відсадити круглі пелюшки.
Випікати друк при 170 градусах. Як тільки печиво піде тріщинками, відкрити духовку і перевірити, чи схопилося воно - якщо так, то можна діставати. У мене на це йде 7 хвилин.
Цього разу я допустила помилку, залишила печиво у вимкненій духовці на пару хвилин, низ швидко засмажився.
На смак це не вплинуло, а ось вид трохи зіпсувався, будьте уважні.
Коли печиво охолоне, знайти кожну половинку, що підходить за розміром.
На одну печиво викласти згущенку, накрити інший.
Так проробити з усім печивом.
Печиво «Брауні» з начинкою готове.
Приємного апетиту.