Інгредієнти:
Картопля - 300 г
Цвітна капуста - 250 г
Вершки 10% - 250 мл
Сіль, перець - до смаку
Сухий часник - 1 ч.л.
Сир твердий - 80 г
Олія рослинна - 1 ст.л.
Калорійність: 109 ККал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Картопля з кольоровою капустою в вершках - дуже смачна, ніжна і ароматна страва, яка чудово підійде в якості гарніру для всіх членів сім'ї. Вершки можна використовувати з будь-яким відсотком жирності. Подавати до столу таку страву можна просто з овочевим салатом, також можна додати будь-яке м'ясо, рибу тощо. Крім картоплі і кольорової капусти додамо сир, він зробить інгредієнти більш ніжними, сир додасть готовій страві вершковий відтінок смаку.
Підготувати всі необхідні продукти за списком.
Картоплю очистити і вимити, нарізати великими за розміром кубиками або брусочками.
Розібрати кольорову капусту на суцвіття, сповіснути і просушити.
Підготувати форму для духовки - змастити рослинною олією. Перекласти у форму картоплю і капусту, влити порцію вершків.
Додати сюди ж сіль, перець, сухий часник.
Твердий сир натерти на терці, і посипати сирною стружкою підготовлені інгредієнти. Духовку прогріти до 180 градусів. Запікати картоплю з цвітною капустою в вершках в духовці 25 хвилин. Через час страву можна подавати до столу.
Приємного вам апетиту!