Інгредієнти:
Картопля - 600 г
Сир твердий - 150 г
Масло вершкове - 40 г
Олія рослинна - 1 ст.л.
Часник, зелень - до смаку
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 178 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Для приготування картоплі з сиром у фользі в духовці візьмемо великі картоплини, сир, вершкове і рослинне масла, цибулю, часник і зелень. За бажанням, ви можете додати будь-які улюблені спеції.
Клубні картоплі промиємо за допомогою щітки, обсушимо. Викладемо кожну картоплину на фольгу, посолимо, поперчимо, додамо трохи рослинної олії.
Загорнемо картоплини в фольгу, відправимо в духовку запікатися при температурі 190-200 ° С на 40-60 хвилин (час запікання залежить від духовки).
Поки запікається картопля, дрібно наріжемо цибулю і посмажимо її до золотистого кольору.
Готовність картоплі визначимо зубочисткою або виделкою. Якщо картопля готова, дістаємо її, акуратно розгортаємо фольгу і надрізання картоплини вздовж, не до кінця. Чайною ложкою розминаємо м'якоть, додаємо вершкове масло і пропущений через прес часник.
Так робимо з кожною картоплиною. Додамо в розріз натертий сир і відправимо картоплю в духовку, не закриваючи фольгою.
Через 5-7 хвилин наша страва готова. Чудова картопля з сиром у фользі в духовці вийшла ніжною, ароматною і дуже смачною!
Прикрасьте страву улюбленою зеленню, посипте смаженою цибулею і негайно подавайте!