Інгредієнти:
Картопля - 2 штуки;
Яйця - 1 штука;
Кефір - 1 склянка;
Борошно - 4 ст. ложки;
Сир твердий за смаком - 50 грам;
Цибуля - 1 голівка;
Італійські трави з паприкою - 0,5 год ложки;
Сіль - 1 щіпка;
Рослинна олія - для смаження;
Сметана ще - для подачі.
Калорійність: 252 ККал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Це товсті дуже ситні і смачні млинці... Можуть бути основною стравою, а також доповненням до чого-небудь ще. Наприклад, вони можуть бути основою для піци або бутербродів. Картопляні млинці особливо смачні зі сметаною і рубаною зеленню.
Підготуйте картоплю, цибулю, борошно, яйце, сіль, ароматні трави, кефір, сир і рослинну олію:
Натріть сиру картоплю, додайте яйце і рубану цибулю. Перемішайте.
Потім додайте кефір, тертий сир і спеції, перемішайте.
Перемішайте масу з борошном.
І картопляне тісто для млинців готове.
Смажте картопляні млинці на сковороді з рослинним маслом з двох боків.
Картопляні млинці готові.
Приємного апетиту!