Інгредієнти:
Масло вершкове - 75 г
Сметана - 2 ст.л.
Борошно - 200 г
Відварена курка (філе) - 150 г
Помідор - 2-3 шт.
Яйце куряче - 2 шт.
Вершки 10% - 150 мл
Сир - 150 г
Калорійність: 273 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ось такі продукти нам потрібні для приготування кіша з куркою і помідорами.
Муку трохи підсолити. Нарізати шматочками масло.
Розтерти в крихту.
Додати сметану.
Замісити тісто.
Поки тісто відпочиває, нарізати курку.
І помідори.
Сир натерти на дрібній терці.
Яйце з'єднати з вершками. Підсолити. Всипати 2/3 сиру.
Перемішати.
Тісто розкатати в тонке коло.
Викласти у форму (24 см.) Зробити бортики і наколоти виделкою.
Розкласти курку.
Зверху помідори.
Залити зверху заливку і посипати сиром, що залишився.
Випікати при 180 градусах до готовності. Приблизно 25-30 хвилин.
Кіш з куркою і помідорами готовий.
Приємного апетиту.