Інгредієнти:
Кефір - 250 мл
Борошно пшеничне - 160 г
Яйця курячі - 2 шт.
Розпушувач - 1 ч.л.
Сир твердий - 200 г
Сосиски - 200 г
Прованські трави - до смаку
Сіль - 0.3 ч. л.
Калорійність: 224 ККал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Цей рецепт пирога з сосисками і сиром можна назвати швидким, оскільки для нього готується просте кефірне тісто, в яке додаються нарізані кружечками сосиски і тертий сир. Пиріг виходить ситним і смачним.
Це відмінний початок дня, так як подавши такий пиріг до сніданку ви не будете відчувати почуття голоду. З таким пирогом можна випити чашку кави і перекусити в південь. Актуально також взяти пиріг на природу. Тим хто любить багато сиру цей пиріг сподобається неодмінно!
Для приготування пирога підготувати продукти за списком.
У мисці збити яйця з сіллю кухонним вінчиком, влити кефір і перемішати.
Просіяти все борошно, додавши розпушувач.
Сосиски очистити від плівки і нарізати кружечками. Сир натерти на тьорці.
Додати сосиски і сир в тісто, перемішати все ложкою. Можна також додати сухі травички. Я додавала прованські.
Форму краще використовувати керамічну або скляну. Змастити її маслом і вилити тісто.
Духовку нагріти до 180 градусів і поставити в неї форму з тестом. Пекти пиріг 35-40 хвилин до золотистого верху.
Готовий пиріг з сосисками і сиром остудити, потім нарізати на порції і подавати.
Приємного апетиту!