Жоден чарівник не може начаклувати їжу за допомогою магії - тому її доводиться готувати самостійно. Трохи терпіння і на вашому столі виявиться приголомшливий коктейль.
Рецепт приготування
Загальний час
20 хвилин
Кількість порцій
10
Інгредієнти:
[]
вершки
50 гр (для взбивання)
[]
сік апельсиновий
100 мл
[]
сік яблучний
200 мл
[]
ванільний сироп
20 мл
[]
сік лайма
2 ст. ложки
[]
лід
до смаку
[]
їстівний золотий порошок
до смаку
[]
кориця
до смаку
Вам знадобиться ще 10 чарок по 40 мл кожна
Як приготувати:
- Забийте вершки до щільних піків.
- Наповніть коктейльний шейкер на 1/3 льодом. Додайте апельсиновий і яблучний сік, ванільний сироп і сік лайма. Енергійно струсіть 5-10 секунд.
- Розподіліть коктейль по чарках, не доходячи до країв по 1 см.
- Помістіть збиті вершки в кондитерський мішок або пакет для заморозки з відрізаним куточком і видавіть потроху в кожну чарку.
- Прикрасьте корицею і їстівним золотим порошком за бажанням. Насолоджуйтеся негайно!
До речі, щоб спростити процес, можна використовувати готові збиті вершки з балона, але вони розпадаються набагато швидше, ніж свіжі збиті вершки.
Більше рецептів дивіться у книзі "Чарівна випічка Гаррі Поттера. 60 рецептів від пирогів місіс Уїзлі до тортів тітки Петунії. Ілюстроване неофіційне видання ".