Інгредієнти:
Куряче філе - 450 г
Яблуко зелене - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Манна крупа - 2 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 114 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 40 хв.
Спосіб приготування:
При приготуванні дієтичних котлет важливий не тільки склад страви, але і спосіб приготування. Запікання є чудовим способом приготування дієтичних страв, тому пропоную приготувати дієтичні курячі котлети в духовці.
Фарш для котлет краще зробити самостійно з м'яса курячої грудки, а не використовувати вже готовий, покупний.
Підготувати інгредієнти.
Філе помити, очистити від плівок і шкури, якщо вона є. У м'ясорубці або блендері подрібнити м'ясо.
Зелене яблуко помити, подрібнити без кісточок. Потрібно очистити шкурку яблука, я цього не зробила і пошкодувала про це.
Цибулю очистити від лушпиння і теж подрібнити. Додати у фарш і перемішати.
Додати у фарш манку, ще раз перемішати і залишити в холоді на 30-40 хвилин.
З фаршу зробити котлети, викласти у форму для запікання або на противагу.
Запікати в духовці при 200 градусах 20-25 хвилин.
Подавати приготовані в духовці дієтичні курячі котлети з гарніром або овочами.
Приємного апетиту!