Інгредієнти:
Риба - 400 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Зелень петрушки - 2 гілочки
Соєвий соус - 2 ст.л.
Сіль - до смаку
Калорійність: 91 Кал
Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.
Спосіб приготування:
Для приготування дієтичних рибних котлет можна використовувати різні види риб. Найпопулярнішими вважаються хек і минтай. Більш дорогим варіантом буде використовувати вже готове філе риби, яке продається в магазинах. Котлети для дієтичного харчування краще готувати в духовій шафі, на пару або в мультиварці без використання рослинної олії.
Підготувати інгредієнти для котлет.
Рибу розморозити, помити і відокремити філе від кісток і шкіри.
Філе пропустити через м'ясорубку або подрібнити в блендері.
Цибулю очистити і подрібнити зручним способом, зелень петрушки дрібно порізати і додати до фаршу.
Додати соєвий соус і трохи посолити, перемішати.
Зробити з фаршу котлети, викласти у форму для запікання.
Температура випікання дієтичних рибних котлет - 180-190 градусів, час - близько 15-20 хвилин.
Котлети подавати гарячими з будь-яким гарніром.